Einen kulinarisch genussvollen Abend verbrachten die angehenden Jungsommelieres am Donnerstag vor den Semesterferien im Gasthof Bürglhöh in Bischofshofen. Ein 5-gängiges Degustationsmenü mit passender Weinbegleitung wurde von Juniorchefin Sabrina und ihrem Papa Sigi sowie dem anwesenden Winzer Norbert Bauer zusammengestellt.
Die Schülerinnen hatten die Möglichkeit, die verschiedenen Geschmackkomponenten im Wein in Kombination mit den Speisen zu bewerten. Die 4A nahm freiwillig an dieser großartigen Abendveranstaltung teil. Es war ein gelungener Semesterabschluss und eine gute Vorbereitung für die bald anstehende Jungsommeliere Prüfung!
