James Bond bestellte seinen Martini stets „geschüttelt, nicht gerührt!“ – und er wusste genau warum: Durch das Schütteln kommt das Getränk intensiver mit dem Eis in Kontakt und wird deshalb kälter serviert.
Jene Skills und noch viele mehr lernten die Schülerinnen der 4 HL im Rahmen des diesjährigen Cocktailkurses unter der Anleitung von Barkeeper Mate Kende. Herr Kende verstand es, mit seinem Wissen, Können und Engagement den Schülerinnen die Kunst, Cocktails zu mixen, praxisgerecht näherzubringen. Das absolute Highlight für die Schülerinnen war nach einem anfänglich theoretischen Input das Zubereiten der verschiedensten Mixgetränke und der möglichst spektakuläre Umgang mit dem Shaker.
